Sobre una cocina en la que trabajé

Los veranos en el subsuelo
eran poco soportables
la ventilación estaba tapada
para que "no entracen moscas"
y el termómetro
podía pasar los cuarenta grados.

Nos daban treinta minutos
para comer lo que cocinábamos
todas las mañanas.

Muchos usábamos ese tiempo
para salir a fumar
y el mas rápido, salía por encargue
hasta el edificio de a unas cuadras
a conseguir algo de cocaina.

Los viernes
terminábamos a las cuatro
y la tarde nos volvía a pertenecer

sacábamos de la basura
un vaso descartable
de alguna franquicia yankee
y preparábamos fernet
en las montañas de plaza San Martín

hablábamos de música
de libros y futuros
que nunca llegamos a vivir

podíamos romantizar
la decadencia de nuestra existencia

pues aunque la paga no era buena
la vida era barata
y todavía
teníamos la capacidad
de imaginar futuros.