El sentido social del gusto ¿por qué elegimos lo que elegimos?

¿Por qué elijo lo que elijo? Pierre Bourdieu es un sociólogo que vincula el gusto con la clase social. Para hacer una síntesis lo menos intelectualista posible, el loco argumenta que cada gusto (ya sea una tira de asado o sushi del Barrio Chino) se vincula con tu origen de clase. Es decir, probablemente los deportes aristocráticos como el golf no te llamen la atención si naciste en zona oeste o Parque Patricios. Lo mismo del revés, a un pibe de Nordelta u Olivos, poco le debe interesar jugar a la bocha con los pibes del barrio y, si le interesa, va a adornar esa actividad con algún artefacto estético de clase: por ejemplo, casacas de marca, botines cuasi rugbiers, un árbitro precarizado.
Yo no sé bien por qué elijo lo que elijo. Seguramente mi gusto por la papa al horno tenga una vinculación con mi estrato social pero Bourdieu no desarrolló una tesis estadística-sociológica respecto a nuestros gustos amorosos. Capaz sí Freud, pero me da un poco de tirria su planteo anal.

En fin, un genio Bourdieu pero no me resolvió mis patrones sexo-afectivos.