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    sabor a hogar

    Nov 7, 2024

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    sabor a hogar
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    encontré el cielo en la tierra

    cuando mis manos

    afianzadas al cuchillo

    revolotearon sobre los vegetales

    crucificando su textura

    y cuando bauticé la carne

    un sacrificio al fuego

    que entre la flama ardiente

    mancilló su aroma

    envolviéndola en el ahumado exquisito

    y la suavidad eterna

    de un plato con sabor a hogar

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